Профессиональная заточка ножей
Самостоятельная заточка ножей, несмотря на кажущуюся простоту процесса, является делом сложным и ответственным. Учитывать нужно много факторов, начиная от места проведения процедуры и заканчивая углом заточки и выбором инструмента.
Многие полагают, что наличие хорошего алмазного бруска априори определяет хорошую заточку. Но чаще всего острота ножа зависит только от мастерства того, кто точит. Можно и самым обычным бруском сделать шедевр, и точно так же можно испортить хороший нож об отличный инструмент. Важный момент - брусок лучше брать мелко абразивный, длиной чуть больше длины лезвия ножа.
Угол заточки ножа в среднем должен составлять около 20 градусов по отношению к бруску. Большие или меньшие углы могут спровоцировать появление ненужных борозд и изъянов на заточенном лезвии. Водить по бруску нужно лезвием вперед, сохраняя заданный угол. Необходимо следить за тем, что конец бруска должен совпадать с концом лезвия в процессе работы. Клинок не должен срываться с бруска, ведь это может спровоцировать повреждение ножа. Попробуйте приподнимать руки над столом в процессе заточки, пока не дойдете до плоской части лезвия. Сложность описания в результате выглядит довольно просто на практике. То же самое надо проделать с обратной стороной лезвия. Если обнаружите появившийся заусенец, не паникуйте. При подобном исполнении это нормальный признак, ваш нож будет острым и удобным в работе.
-
-
Услуга
-
Цена (руб.)
-
-
- Заточка цепи бензопил
- 200
-
- Кухонные, ресторанные ножи (до 15 см.)
- 200
-
- Кухонные, ресторанные ножи (от 15 см.)
- 250
-
- Для бытовой мясорубки
- 200
-
- Для промышленной мясорубки
- 250
-
- Решётка для бытовой мясорубки
- 200
-
- Решётка для промышленной мясорубки
- 350
Мы знаем секрет идеальной заточки ножей!
Качество, которого требует заточка ножей и др. режущего инструмента, будет на должном уровне только у профессионалов. Профессионально и в срок возможно произвести заточку: бумагорезательных плоских и дисковых ножей, для резки металла и полиэтилена, ножи для гильотин, цепей для бензопил, бытовых и охотничьих ножей, плоских ножей в нашей мастерской, расположенной в Москве.
Невозможно добиться качества заточки полиграфических ножей из специализированной стали и твердого сплава без соблюдения заданной технологии производства с использованием специализированных заточных машин. Профессиональная заточка плоских ножей и др. инструмента выполняется на высокоточном оборудовании Goeckel, Kaindl, Oregon подготовленными специалистами. Качественная заточка стоит не дешево, и обращение в нашу мастерскую поможет Вам сэкономить средства за счет увеличения срока использования Вашего инструмента. Для многих необходимо ответственное и качественное исполнение заказа, цена вопроса имеет второстепенное значение.